Notre expertise et nos services: alimentation et nutrition

Helvetas travaille avec des femmes et des hommes à tous les niveaux de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, notamment au niveau local. Notre objectif est d’assurer que toutes les personnes puissent se nourrir de manière saine et durable. Nous misons sur des systèmes alimentaires efficaces en matière d’utilisation des ressources et qui soient à la fois résilients face au changement climatique, inclusifs et socialement équitables.

Systèmes alimentaires régionaux et locaux en équilibre

Pour assurer la sécurité alimentaire et nutritionnelle dans nos pays partenaires, une collaboration entre différents secteurs et entre les nombreux acteurs du système alimentaire est nécessaire. Tant au niveau local que régional, une telle collaboration requiert une bonne compréhension du système dans son ensemble de même qu’une planification stratégique et des interventions ciblées. Helvetas travaille à la promotion de systèmes alimentaires performants et capables de répondre aux besoins nutritionnels des personnes les plus pauvres et vulnérables. Dans un monde de plus en plus instable, nous appuyons les solutions qui se distinguent par leur durabilité et leur capacité à s’adapter.

Nos activités

Helvetas travaille en partenariat avec des organismes publics, le secteur privé et des acteurs de la société civile pour renforcer les systèmes alimentaires d’une manière constructive et équitable. Par l’intermédiaire de nos partenaires, nous soutenons des pratiques agricoles durables qui contribuent à une alimentation saine, des services techniques et financiers appropriés ainsi que l'accès aux marchés. Nous plaidons en outre pour des politiques qui rendent une alimentation saine et nutritive plus disponible, plus accessible et plus abordable. En cas de crise humanitaire dans l’un de nos pays partenaires, nous œuvrons en outre à assurer une alimentation adéquate aux personnes touchées.

© Fatoumata Diabate
Dans le sud du Mali, Korotimi Kamaté suit un cours de trois mois en culture maraîchère dans le cadre de notre projet d’agriculture destiné aux jeunes. © Fatoumata Diabate
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© Helvetas
Les jeunes appliquent immédiatement les connaissances acquises. Le groupe prépare un potager sous la supervision du formateur. © Helvetas
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© Helvetas
Korotimi a déjà mis en place son propre potager et vend sa récolte au marché. Elle souhaite étendre sa surface de culture. © Helvetas
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Nos services

  • Une approche systémique en matière d’alimentation et de nutrition, qui se traduit par des interventions ciblées – de l’étape de la production à celle de la consommation. Nous analysons les facteurs externes qui influencent le système alimentaire et déterminons des actions qui permettent d’améliorer la sécurité alimentaire et nutritionnelle tout en ayant un impact environnemental et socio-économique positif. Nous visons en particulier à améliorer l’accès à une alimentation saine pour les groupes vulnérables, surtout les femmes et les enfants, les personnes pauvres vivant dans des villes ainsi que les communautés montagneuses isolées.
  • Des approches holistiques qui tiennent compte des besoins des consommateurs et des consommatrices et de ceux des prestataires de services et contribuent à instaurer un contexte politique favorable. Ces approchent comprennent la formation professionnelle en vue d'améliorer les revenus, la gouvernance dans les zones rurales et urbaines, la résilience au changement climatique, la sensibilisation et l'éducation.
  • Soutien pour des services de conseils agricoles qui soient durables, rentables et efficaces en termes de ressources tout en tenant compte de la qualité de l’alimentation.
  • Des agroécosystèmes productifs et qui tiennent compte des aspect nutritionnels, sont résilients face au changement climatique et contribuent à préserver la biodiversité.
  • Des innovations inclusives qui sont attrayantes pour les jeunes et contribuent à renforcer les compétences au sein des organisations de soutien et des prestataires de services locaux. Ces innovations incluent notamment une mécanisation et une modernisation adaptées au contexte (agriculture 4.0), l'utilisation optimisée des terres ainsi que le savoir-faire et les intrants nécessaires à une production entièrement durable.
  • Gestion post-récolte et engagement continu dans des initiatives qui visent à réduire les pertes et le gaspillage dans les systèmes alimentaires, ce qui permet d’améliorer la disponibilité, la qualité et la sécurité des aliments tout en réduisant l'empreinte écologique.
  • Partenariats réunissant une pluralité d’acteurs, y compris avec le secteur privé, et ayant pour objectif des investissements responsables dans les systèmes alimentaires de même qu’un traitement équitable des producteurs et un traitement respectueux de l’environnement (par exemple, labels pour la production écologique et/ou le commerce équitable).

Notre équipe

Notre équipe de conseillères et de conseillers multilingues possède un large savoir-faire et une solide expérience en gestion de processus complexes. Notre travail repose sur plus de 60 ans d’expérience dans plus de 30 pays.

Nos expertes et experts en alimentation et nutrition
Responsable Eau, alimentation et climat
Conseiller Agriculture et systèmes alimentaires sensibles à la nutrition
Conseillère senior Agriculture durable / production bio
Conseiller senior Agriculture et Alimentation
© Helvetas / Maurice K. Grünig
Conseiller senior Chaînes de valeur et matières premières, marchandises et produits durables
Associate Senior Advisor, Agribusiness and Rural Entrepreneurship
Codirection de programme Bangladesh

Sélection de projets

Helvetas développe des projets et accompagne leur mise en œuvre. Si nous voulons qu’ils se maintiennent sur le long terme, ils doivent être ancrés localement. Nous soutenons nos partenaires dans l'organisation de projets et de processus et conseillons les autorités locales pour leur permettre de mieux assumer leurs responsabilités.

© Fatoumata Diabate
Mali Développement du secteur privé

Formation en agriculture

© Helvetas / Simon B. Opladen
Népal Développement du secteur privé

Rivières florissantes

Mali Résilience au changement climatique et aux catastrophes

Faire face au changement climatique

Burkina Faso WASH et gouvernance de l'eau

Apprendre à cultiver des opportunités

Guatemala Eau, alimentation et climat

Esprit d’entreprise des femmes sur le haut plateau

WASH et gouvernance de l'eau

Les personnes les plus pauvres ne disposent souvent que d’eau insalubre. Chaque année, Helvetas permet à près de 500’000 d’entre elles d’accéder à l’eau potable et à des installations sanitaires.

Genre & équité sociale

Helvetas s’engage en faveur des droits des femmes et des groupes défavorisés, encourage leur intégration dans la société, lutte contre les inégalités de pouvoir et combat les préjugés et la violence.

Résilience au changement climatique et aux catastrophes

Chaque année, Helvetas aide plus d’un million de personnes à faire face au changement climatique, à utiliser les ressources naturelles de manière durable et à protéger la nature.