© Axel Fassio
Madagascar

Cultivar cacao y proteger la selva al mismo tiempo

© Axel Fassio

El noroeste de Madagascar es conocido por sus afrutadas habas de cacao. Sin embargo, la población local sufre altos niveles de probeza y el cambio climático. Como alternativa a la agricultura generalizada de roza y quema, Helvetas apuesta por el cultivo sostenible de cacao. Esto beneficia no sólo a los pequeños agricultores, sino a todo el ecosistema. Helvetas aplica el enfoque paisajístico en colaboración con siete socios del sector privado y cuenta con el apoyo de la Plataforma Suiza para el Cacao Sosetnible. 

  • Nombre del proyecto
    Paisajes resilientes al clima Sambirano
  • Fase del proyecto
    2023 a 2027
  • Financiamiento
    SECO/ Swiss Plattform for Sustainable Cocoa, Lindt & Sprüngli, Villars Maître Chocolatier SA, Pronatec AG, MIGROS, Walter Matter SA, Max Felchlin AG, Touton SA
  • Enfoque temático
    Resiliencia al cambio climático & a los desastres
    Agua, alimentación y clima
    Economías sostenibles inclusivas

Enfoque paisajístico para un cultivo sostenible 

En el noreste del país, a lo largo del río Sambirano, la gente vive de la agricultura y la exportación de cacao; este último es el medio de vida más importante de la población. Unos 33'000 cacaocultores, predominantemente pequeños agrucultores, producen entre 10'000 y 14'000 toneladas de cacao en grano al año. El 95% del cacao de Madagascar procede de este región. A pesar de ello, muchos viven por debajo del nivel de probeza. Grandes extensiones de bosques han sido víctimas de la agricultura de roza y quema, para obtener campos adicionales y carbón vegetal, y también porque no hay fuentes alternaticas de ingresos. Madagascar ha perdido alrededor del 44% de sus bosques en los últimos 60 años.

Las consecuencias de la deforestación son la erosión y la pérdida de fertilidad del suelo y de biodiversidad. La elevada carga de sedimentación tiene und impacto significativo en el balance hídrico y la producción agrícola del valle de Sambirano. Al mismo tiempo, el cambio climático amenzana cada vez más la producción de cacao. 

Con el fin de ofrecer una perspectiva a largo plazo para la población y el bosque - Helvetas está trabajando con socios del sector privado en el Valle de Sambirano para promover la producción sostenible de cacao. Helvetas sigue el enfoque del paisaje, según el cual las medidas para la sostenibilidad no sólo se aplican dentro de la cadena de valor cacao, sino en toda la cuenca hidrográfica, con el fin de mejorar los servicios ecosistémicos de forma holística. 

Larson Didier Lemena, 36, Kakaobauer, mit Helfern und Kuh, Transport von Kakaoernte über den Sambirano Fluss | © Patrick Rohr
A cow pulls the cart with the cocoa harvest across the Sambirano River. © Patrick Rohr
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Larson Didier Lemena, 36, a cocoa farmer, first cut the fruit from the trunk of the cocoa tree with a machete. © Patrick Rohr
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Kakaofrüchte und -bohnen | © Patrick Rohr
The white fruit pulp is then extracted from the cocoa fruit and fermented in a container. © Patrick Rohr
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Later, the cocoa beans, which have now turned brown, are laid out to dry. © Patrick Rohr
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Gestión forestal sostenible

Para garantizar un enfoque coordinado, se creó un órgano de gobernanza poerativo e institutionalmente anclado: el Comité de Gestion du Bassin Versant du Smbiran (COGEBS). Concilia los intereses de los distintos grupos y coordina las medidas a nivel de paisaje.

Se elaboran planes de conservación y ordenación del territorio y se planifican medidad de restauración del paisaje en coordinación con las comunidades, los socios del sector privado, el Parque Nacional de Madagascar y las plataformas nacionales de cacao y vainilla. En las zonas de reforestación identificadas se plantan variedades de árboles adaptadas a las condiciones locales, algunas de las cuales están disponibles para un uso sostenible. Helvetas apoya al COGEBS en la coordinación con las distantas partes interesadas y apoya la movilización de los recursos financieros necesarios.  

Los alumnos se conviertenen maestros

Los pequeños agricultores reciben formación sobre métodos de cultivo resistentes al clima, agrosilvivultura y diversificación de ingresos. Esto les permite aumentar sus ingresos y diversificar su dieta. Losmétodos de cultivo también mejoran la calidad del suelo, secuestran carbono y hacen que los cultivos sean menos susceptibles al cambio climático. Siguiendo del principio de "formar a los formadores", el programa de formación beneficia en última instancia a más de 5'000 pequeños agricultores. 

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Gracias a la colaboración con Helvetas, Eliane Mary ha empezado a diversificar sus cultivos. Ahora también cultiva vainilla entre los cacaotales y judías negras en un campo contiguo. Esto no sólo le aporta ingresos adicionales, sino que también enriquece la dieta de la familia. © Patrick Rohr
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In addition, there is also rice, which Eliane Mary separates from the husk here. © Patrick Rohr
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Estufas energéticamente eficientes y derechos sobre la tierra seguros 

para reducir la demanda de leña y carbón, se suministran estufas energéticamente eficientes a los hogares. Esto ayuda a proteger los bosques y a evitar unas 100'000 toneladas de emisiones de CO2.

Muchos pequeños agricultores carecen de derechos formales sobre la tierra y, por tanto, no tienen seguridad de inversión ni acceso al crédito. Sin embargo, la obtención de estos derechos sobre la tierra conlleva elevados costes para ellos. Helvetas ayuda a la población rural a presentar solicitudes colectivas, lo que reduce considerablemente los costes para los particulares, y asesora a los solicitantes sobre los requisitos legales del proceso. Los títulos de propiedad obtenidos son una importante salida de la pobreza para los pequeños agricultores, y también garantizan el derecho a cosechar productos arbóreos, un importante incentivo para la inversión en agrosilvicultura y reforestación. 

Socios: Centro de Desarrollo de la Universidad de Berna (CDE), myclimate 

Enlaces en ingles: 

 

Resiliencia al cambio climático & a los desastres

Cada año ayudamos a más de 1.000.000 de personas a adaptarse al cambio climático, reducir el riesgo de desastres, gestionar de forma sostenible los recursos naturales y conservar la naturaleza.

Wie wir Menschen in Madagaskar unterstützen

Helvetas setzt sich in Madagaskar für die Kleinbauern ein und engagiert sich für bessere Hygiene, sauberes Trinkwasser und den Schutz der Wasserressourcen.