© Helvetas / Simon B. Opladen
Bolivia

Protegiendo el bosque nativo con cacao

© Helvetas / Simon B. Opladen
  • Nombre del proyecto
    Cacao de calidad de un parque nacional
  • Fase del proyecto
    2016 a 2020
  • Financiamiento
    Donaciones, contribuciones, contribución al programa de la COSUDE
  • Enfoque temático
    Desarrollo del sector privado

Antecedentes

Aportando al desarrollo del rubro cacaotero en el país, HELVETAS Bolivia mantiene concordancia con el “Plan de Desarrollo Económico y Social en el Marco del Desarrollo Integral para el buen vivir 2016 – 2020” aportando al Pilar 6 Soberanía productiva con diversificación y desarrollo integral sin la dictadura del mercado capitalista. Se establece que Bolivia no debe depender solo de una actividad productiva, es necesario fomentar la producción agropecuaria como una alternativa para generar ingresos facilitando también el acceso a la tierra. Los bosques son escenarios integrales de producción y transformación de alimentos y recursos de la biodiversidad y existen sistemas agroforestales de café, cacao y frutas tropicales en al menos 200 mil Ha. de superficie de bosque.

Propósito

El principal problema es la pobreza, la inseguridad alimentaria y la vulnerabilidad de la población indígena y campesina que viven en la región amazónica de Bolivia. Estas familias pertenecen a diferentes etnias indígenas o a grupos interculturales que viven en comunidades a orillas de los ríos Beni, Itenez y Río Grande con escaso o, en la mayor parte, inexistente acceso a servicios básicos, elevados riesgos de inundación y avasallamiento de tierras. Las viviendas son precarias y la mayor parte de las familias no tienen otro acceso a centros urbanos que no sea por el río. El acceso a mercados y a productos alimenticios básicos es limitado y las familias acceden a créditos informales y caros provistos por comerciantes o intermediarios a cambio de grano de cacao o pasta de cacao, lo que genera obligaciones y dependencia económica de las familias. Esta situación de pobreza y riesgos claramente genera elevados grados de inseguridad alimentaria familiar, problemas en la salud y bajos niveles de educación. Los medios de vida de esta población son la caza, la pesca, agricultura de subsistencia, cría de animales de corral y recolección de cacao.

Objetivos

Mejorar la competitividad de la cadena de valor del cacao amazónico que contribuye a la reducción de la pobreza y la equidad de género en las familias productoras recolectaras . Mejorar la competitividad de la cadena de valor del cacao amazónico a través del desarrollo de la calidad de sus servicios de apoyo con actores del mercado.

Estrategia de Acción

El proyecto asume en su segunda fase el enfoque de desarrollo de sistemas de mercado vinculados a la cadena de valor del cacao El enfoque de desarrollo de sistemas de mercado consiste en la consideración (comprensión, análisis, planificación, ejecución y monitoreo) de los diferentes servicios involucrados en la cadena de valor como sistemas de mercado en el que existen oferentes, demandantes, productos/servicios, motivaciones, transacciones como también la necesidad de insumos y/o servicios a su vez. Este enfoque permite analizar e identificar, desde un punto de vista de mercado, las causas del bajo desempeño del servicio (sistema de mercado), normalmente “cuellos de botella” y analizar las mejores formas de facilitar cambios sostenibles en los servicios a partir de determinar quién hace qué y estimular sus motivaciones e incentivos para hacerlo. Este enfoque busca contribuir a mejorar el desempeño de los principales servicios de apoyo a la cadena de valor de manera que ésta mejore su competitividad general.

Población meta

El Proyecto tiene presencia en los departamentos del Beni en los siguientes municipios del Beni:

·         San Ignacio de Moxos

·         Magdalena

·         Rurrernbaque

·         Riberalta

·         Trinidad

Temas transversales

Género y equidad social.

Contribuir con la equidad social a través de la inclusión de los grupos más desfavorecidos a la cadena del cacao amazónico en mejores condiciones que las actuales. Asimismo, el proyecto tiene como objetivo contribuir a la equidad de género en términos de reducción de las brechas existentes en contra de las mujeres a través de su empoderamiento económico ya que éste contribuye a un empoderamiento social. El proyecto fomentará al empoderamiento económico de las mujeres contribuyendo a la mejora en: sus capacidades productivas y de gestión empresarial, conocimientos técnicos, oportunidades de participación en espacios de toma de decisiones a nivel familiar, asociación y comunidad vinculados a la cadena del cacao, acceso a red de actores oferentes de servicio, información y capital, entre otros.

Aprendizaje e innovación

Desarrollar sistemas de mercado que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las familias indígenas e interculturales a través de la mejora de la competitividad de la cadena del cacao amazónico. Mejorar los sistemas de provisión de servicios de apoyo a la cadena a través de ciclos de propuesta-ejecución-aprendizaje en la que la innovación en la dinámica del mercado es fundamental para el desarrollo sistémico de los servicios de apoyo.

Desarrollar procesos de gestión de conocimientos con el propósito de aprender y difundir experiencias e incidencias en políticas.

Desarrollo de capacidades

Desarrollar capacidades se realizará a los actores locales que están vinculados a la cadena del cacao como también a las familias productoras y recolectoras. El propósito de trabajar en el desarrollo de capacidades de otros actores (terceros) en la cadena es que ellos conozcan y sean sensibles a las necesidades de los productores, recolectores y puedan ayudar a resolver cuellos de botella.

Financiador

FEDEVACO

Fedevaco se fundó en 1989 por iniciativa de una veintena de organizaciones de Vaud. Tiene el objetico de: Promover el desarrollo de los países desfavorecidos sobre la base de la justicia, la solidaridad, la dignidad humana y el respeto al medio ambiente. Reunir a nivel cantonal a las organizaciones activas en la cooperación al desarrollo. Aumentar la ayuda oficial al desarrollo. Promover la calidad de los proyectos de sus organizaciones financiadas por las autoridades. Informar a los cargos electos y al público en general de Vaud sobre los retos de la cooperación al desarrollo

Cantón de Ginebra

Ginebra es una ciudad de Suiza que se ubica en la punta sur del lago Lemán (lago de Ginebra). Alberga la sede de la ONU de Europa y la Cruz Roja, y es un centro mundial de la diplomacia y las actividades bancarias.

Hoja Verde (Feuille verte)

Socios

Consejo Regional Tsimane Mosetén (CRTM)

El Consejo Regional Tsimané Mosetene (CRTM) de Pilón Lajas trabaja en la Reserva de la Biosfera de Bolivia para conservar la biodiversidad y proteger los derechos de los pueblos indígenas dentro de la Reserva. El CRTM gestiona de forma conjunta con el Servicio Nacional de Áreas Protegidas (SERNAP). Además de proteger la fauna en el área de la caza furtiva, promover la agricultura sostenible y desarrollar un plan de manejo forestal, el CRTM ha construido escuelas en 14 comunidades diferentes. El Consejo Regional también participa en la producción de miel orgánica, el establecimiento de asociaciones de productores de café y cacao, y el apoyo a los artesanos locales.

Consejo Indígena del Pueblo Tacana (CIPTA)

El Consejo Indígena del Pueblo Tacana (CIPTA) ha asegurado la titulación colectiva de 389.303 hectáreas de bosques y sabanas como Tierra Comunitaria de Origen (TCO) para el Pueblo Tacana. Luego de presentar su demanda territorial al gobierno de Bolivia, la organización llegó a un consenso sobre el uso del suelo y el manejo de los recursos naturales entre las 20 comunidades que habitan en el territorio. Su estrategia de uso del suelo prioriza los modos de vida sostenibles, la conservación de la biodiversidad y la protección de los bosques. Su éxito se refleja en una tasa cuatro veces menor de deforestación en el territorio del Pueblo Tacana que en sus tierras circundantes dedicadas a la agricultura y otras actividades productivas. CIPTA también ha creado 24 asociaciones de base comunitaria para el uso agroforestal, ecoturismo, producción de cacao y caza sostenible del lagarto (Caiman yacare), beneficiando a más del 50 por ciento de las viviendas Tacana.

Servicio Nacional de Áreas Protegidas   

Se ha consolidado el Sistema Plurinacional de Áreas Protegidas fortaleciendo la articulación entre el nivel central del Estado y las Entidades Territoriales Autónomas para un desarrollo progresivo de los mecanismos de protección y gestión de las funciones ambientales, siendo el SERNAP parte integral dentro de sus competencias y atribuciones. Tiene la función de coordinar el funcionamiento del Sistema Nacional de Áreas Protegidas, garantizando la gestión integral de las áreas protegidas de interés nacional, a efectos de conservar la diversidad biológica en el área de su competencia.

COPRACAO

La Confederación de Productores y Recolectores Agroecológicos de Cacao de Bolivia (COPRACAO) es parte de la Red de Organizaciones de Productores Agrícolas Forestales (ROPAF), la cual impulsa el desarrollo de los productores de la agricultura familiar que permitirá reactivar la economía de los productores de cacao de cinco departamentos: La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Beni y Pando.

Dirección General de Biodiversidad (DGB)

Promover la conservación y protección de los recursos de la Biodiversidad y de las Áreas Protegidas, incorporando los conocimientos y tecnologías locales.

Autoridad de Bosques y Tierra (ABT)

La Autoridad de Fiscalización y Control Social de Bosques y Tierra (ABT) en su objetivo de sentar presencia del Estado en los Bosques articuló a las instituciones públicas y privadas para liderar una lucha frontal contra la depredación de los bosques y mal uso de la tierra.

Universidad Mayor de San Andrés

Formar profesionales altamente calificados, con compromiso y responsabilidad social, con reflexión y pensamiento crítico, emprendedor y constructor de una sociedad justa e inclusiva. Promover la innovación integrada al Estado, la sociedad y la comunidad científica y académica internacional, impulsando la progresiva transformación en busca de mejora de calidad de vida de la población.

INIAF

El INIAF, es la autoridad nacional competente y rectora del Sistema Nacional de Innovación Agropecuaria y Forestal – SNIAF, que regula y ejecuta la investigación, extensión, asistencia técnica, transferencia de tecnología agropecuaria, acuícola y forestal, la gestión de los recursos genéticos de la agro biodiversidad y los servicios de certificación de semillas

Socio estatal

Gobierno central, departamental y municipales de Ixiamas, San Buenaventura, Guanay, Mapiri, Rurrenabaque, Riberalta y Moxos.

Socios sector privado

Chocolates para ti

Solur S.R.L, empresa creada con objeto de elaborar chocolates “Para Ti”, utiliza materia prima nacional y, especialmente, el cacao silvestre, entre ellos el procedente de Guanay, en un territorio natural que está a orillas del parque Madidi. La Asociación de Productores de Cacao del Pueblo de Larecaja, que agrupa a 35 familias de esa comunidad indígena, vende el 90% de su producción a “Para Ti”, del mismo grano que ha obtenido una importante distinción al haber sido seleccionado entre los 18 mejores del mundo y los 4 mejores de Sudamérica.

MÓ ACÁ IN Amazonía

Empresa de Chocolates a base de Cacao Amazónico que genera un producto 100% silvestre boliviano y natural.

EMMONI

Es un emprendimiento empresarial comunitario, la recolección del cacao se centra en áreas del oriente boliviano, bosques de las islas de cacao de San Francisco, San Carlos, Catiene, San Pedrito e Itauwal, de los municipios de Huacaraje y Baures de la provincia Iténez del departamento del Beni.

 

 

Contacto

Especialista en Desarrollo de Sistemas de Mercados y Coordinadora del Proyecto Cacao Amazónico Boliviano, en HELVETAS Swiss Intercooperation. Magister en Agronegocios y Cadenas Productivas (UMRPSXCH), Magister en Administración de Empresas (UMSA), Diplomados en: Desarrollo de Planes de Negocio (UPB), Asociatividad (UPB), Especialista en mercados y exportación de productos agrícolas.
Técnico de Manejo Integral de Cacao en HELVETAS Swiss Intercooperation, Ingeniero Agrónomo (UMSA), Diplomado en: Integración de la Adaptación al Cambio Climático en la Planificación del Desarrollo (CATIE). Especialista en Sistemas Agroforestales.
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Los recolectores de cacao buscan el cacao silvestre en la selva tropical. © Helvetas
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Las familias campesinas han aprendido de Helvetas cómo fermentar y secar los granos de forma profesional. © Helvetas | Simon Opladen
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Las familias campesinas han aprendido de Helvetas cómo fermentar y secar los granos de forma profesional. © Helvetas
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Las familias campesinas han aprendido de Helvetas cómo fermentar y secar los granos de forma profesional. © Helvetas
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El cuidadoso procesamiento resalta los diversos aromas que están presentes en el grano supuestamente amargo. © Helvetas
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«El cacao silvestre llega en un momento ideal para nosotros. Las mazorcas están maduras cuando no hay otro trabajo que hacer. Entonces los ingresos por cacao llegan justo cuando tenemos el gasto escolar de nuestros hijos.»

Armando Yarari (izquierda), recolector de cacao, presidente de la Asociación de Productores de Cacao de Carmen del Emero, que ganó el prestigioso Premio Internacional del Cacao de Excelencia en el Salon du Chocolat en París (Francia).

Desarrollo del sector privado

Los jóvenes necesitan acceso a empleos equitativos y con salarios justos para romper el ciclo de la pobreza. Helvetas crea asociaciones y promueve políticas que construyen economías más inclusivas.

Cómo Helvetas apoya a la gente de Bolivia

Helvetas ayuda a los agricultores en Bolivia a adaptar su producción al cambio climático y trabaja con las autoridades locales para mejorar la eliminación de residuos sólidos.
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