© Helvetas / Pixa
Madagascar

Une chaîne d'approvisionnement traçable et durable de cacao fin

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Dans la vallée du Sambirano, au Nord de Madagascar, Helvetas aide les petits producteurs de cacao en leur faisant bénéficier un programme de soutien complet sous forme de formations et d'investissements agricoles pour qu'ils augmentent leurs récoltes et améliorent leurs moyens de subsistance.

  • Nom du projet
    Kakao Sambirano Vanona
  • Phase de projet
    2016 jusqu’à 2019
  • Financement
    Ce projet est financé par la Lindt Cocoa Foundation
  • Secteur thématique
    Économie durable et inclusive
    Accès rural

Du cacao fin résistant aux maladies

Approximativement 33'000 producteurs de cacao, principalement des petits exploitants situés dans la vallée du Sambirano, produisent environ 6'000 à 7'000 tonnes de fèves de cacao par an. Plus de la moitié de ces exploitations ont plus de 20 ans et ont une faible densité d'arbres à cacao, ce qui entraîne de faibles rendements. En outre, la filière n'est pas réglementée, les infrastructures laissent à désirer et les agriculteurs reçoivent très peu d'appui de l'Etat, voire pas du tout, conduisant à des rendements très faibles.

Dans le cadre de ce projet, Helvetas cherche en collaboration avec ses partenaires, à mettre en place une chaîne d'approvisionnement de fèves de cacao traçable et durable de cacao fin de Madagascar. Les agriculteurs sont organisés en groupes et reçoivent une formation complète sur les pratiques agricoles, sociales et environnementales du cacaoyer. Sur la base de matériel de formation utilisé dans d'autres pays, le contenu développé est structuré autour de 9 modules et couvre tous les sujets essentiels pour les producteurs de cacao malagasy afin d'améliorer leurs pratiques.

Les agriculteurs apprenent par exemple le bon moment pour la récolte, comment les fèves de cacao doivent être fermentées et séchées, quelles branches doivent être taillées pour que les cacaoyers résistent aux maladies, ou avec les cabosses de cacao infectées, comment le sol doit être nourri avec les matières organiques, comment cultiver de nouveaux plants de cacao, ce que les enfants sont autorisés à faire ou non, ainsi que les sujets autour de la nutrition et de l'empowerement des femmes.

Helvetas priorise également des actions pour la construction d'infrastructures en eau, assainissement et hygiène parce que la formation et le renforcement des capacités ne seront pas suffisants pour améliorer les moyens de subsistance des familles des producteurs de cacao. 15'000 personnes (représentant plus de 75% de la population totale des trois villages) bénéficieront directement de ces investissements.

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Distribution de jeunes plants résistant aux maladies © Helvetas / Pixa
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Séchage des fèves de cacao © Helvetas / Pixa

Comment Helvetas soutient les gens à Madagascar

À Madagascar, Helvetas s’engage pour les petits paysans, pour une meilleure hygiène, pour l’eau potable et pour la protection des ressources en eau.

Sustainable Agriculture

Sécurité alimentaire et souveraineté alimentaire