« Je veux voir mes produits dans les supermarchés du monde entier »

Aïssa décide de se lancer dans sa passion pour la transformation des fruits et légumes. Accompagner par Naafa, son rêve se réalise.
PAR: Wendyam Birba - 14 décembre 2023

Assise dans le local aménagé dans la cour familiale pour servir d’usine de transformation de ses fruits et légumes, Aïssa Dabré conditionne dans des bouteilles sa transformation du jour, aidée par ses deux employées. C’est dans une ambiance bonne enfant et une précision dans les tâches que chacune s’active pour que le travail se passe dans de bonnes conditions et dans une hygiène irréprochable. Près d’une centaine de litres de jus de mangue seront mise en bouteille ce jour. C’est ainsi que travaille chaque jour la jeune Aïssa Dabré âgée de 30 ans, manager de l’entreprise « Akilé » qui signifie « Merci » en langue Gourounsi, (langue du Burkina Faso), spécialisée dans la transformation des fruits et légumes. Mangues, oranges, papaye, ananas, bissap et tamarin sont transformés en jus et confitures dans cette petite entreprise basée dans la cour familiale de Aïssa, sis au secteur 15 Ouezzin ville, un quartier de Bobo-Dioulasso, une ville située à 365km de Ouagadougou la capitale du Burkina Faso.

« Depuis toute petite, j’aidais mes parents dans la production de jus naturel. Toutefois, nous étions confrontés au problème de la conservation à longue durée sans utilisation de produits chimiques. Ce travail était donc fait de façon occasionnelle, quand nous avions des commandes. Cependant, après l’obtention de mon Bachelor Business Administration (BBA), j’ai voulu me lancer dans l’entreprenariat. Et c’est tout naturellement que mon choix s’est porté sur ce que je savais déjà faire avec mes 10 doigts, la production de jus naturel », déclare Aïssa. Pour mettre en place sa jeune entreprise de production, elle demandera l’aide de ses parents. Ceux-ci s’opposent radicalement à ce choix car ils désirent voir leur fille continuer ses études et obtenir un Master. Toutefois, face à sa persistance, ils finissent par lui proposer de lui remettre une partie de l’argent qui lui était destiné à ses études, tout en espérant qu’elle change d’avis. Leur rêve est de voir leur fille devenir cadre dans une entreprise et non « une vendeuse de jus ». Loin de se décourager malgré les difficultés qu’elle traverse, Aïssa décide de se former.

C’est ainsi qu’elle tombe sur une annonce du projet Naafa.

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Plus de confiance avec le support de Naafa

Avec le projet Naafa, Aïssa a bénéficié de plusieurs formations, une en projet de vie, une en entreprenariat et une autre formation pratique en transformation de la mangue en jus et confiture. L’expérience de ces formations avec le projet a contribué à galvaniser davantage la jeune entrepreneure qui l’exprime en ces mots : « quand j’ai commencé les différentes formations avec le projet, j’étais un peu sceptique quant à l’évolution de ma jeune entreprise. J’ai même voulu tout abandonner afin de reprendre mes études comme le souhaitait mes parents. Cependant, le projet a mis à notre disposition un formateur très dynamique qui est un bel exemple de réussite en entrepreneuriat. Malgré ses nombreux diplômes, il a tout abandonné pour créer sa propre entreprise de transformation. Lui-même étant un modèle, tous mes doutes se sont dissipés et j’ai été rassuré. Plus que jamais, je suis certaine d’avoir fait le bon choix ».

«J’ai même voulu tout abandonner afin de reprendre mes études comme le souhaitait mes parents.»

Aïssa Dabré

Aïssa, un modèle pour la jeunesse

Fort de son expérience, elle a été retenue parmi de milliers de jeunes pour une formation en leadership à Dakar au Sénégal. Connaissant son histoire à travers la vidéo sur elle réalisé par Helvetas et diffusé sur You Tube, Aïssa a été approché durant son séjour par des jeunes du Mali, du Sénégal et de la Suisse et bien d’autres pour partager son expérience et c’est avec émotion qu’elle nous relate ces moments : « j’ai été surprise de voir que j’étais connu à travers le monde grâce à ce reporte que j’ai fait et qui est diffusé sur YouTube. Les jeunes participants à la formation à Dakar l’ont vu et ont tout de suite voulu en apprendre davantage et s’inspirer de mon expérience. J’ai ressenti beaucoup de fierté et j’ai compris que je n’avais pas fait tout ce chemin dans l’entrepreneuriat pour rien. Être un modèle pour la jeunesse du monde, c’est la plus belle des récompenses pour moi ». Dans sa ville natale Bobo-Dioulasso, elle est sollicitée en tant que formatrice par de nombreux jeunes et des ONG. Elle l’explique en ces termes : « grâce à mes connaissances acquises en matière de transformation des fruits et légumes, et la visibilité qui m’a été donné à travers mon reportage, beaucoup de jeunes et des ONG me considèrent comme un modèle de réussite. Ils n’hésitent donc pas à me contacter pour des formations et des conseils afin de booster ceux qui désirent se lancer dans le métier ».

Grâce à son courage et son abnégation, les parents de Aïssa sont fiers d’elle et la soutienne. Ils ont fini par accepter le choix de leur fille. Cependant, entreprendre au Burkina Faso n’est pas toujours chose facile.

Les difficultés et défis à relever

Aïssa rencontre parfois des difficultés tels que la non-disponibilité de certains fruits comme la mangue à certaines périodes de l’année. Dans ce cas de figure, elle est obligée travailler avec la mangue séchée. Aussi, les prix de la matière première varient en fonction des saisons. Toutefois, ces difficultés ne freinent pas l’élan de la brave Aïssa qui rêve de voir un jour ses produits dans les rayons des supermarchés du monde entier. Son vœu le plus cher est d’obtenir un accompagnement afin de pouvoir mettre en place une grande unité de production et de transformation agroalimentaire. Aussi, elle souhaiterait que l’Etat mette en œuvre des politiques qui pourront faire connaître davantage le « made in Burkina » dans le monde et créer les conditions favorables aux transformateurs de produits locaux. Elle le dit en ces termes : « Je rêve grand, et je sais que je suis sur la voie de la réussite. J’espère que mon parcours va inspirer les jeunes du monde entier et que l’Etat nous donnera des opportunités de nous faire connaitre à travers le monde et de voir un jour nos produits voyager. Nous avons de très bons produits sans conservateurs artificiels qui n’ont rien à envier aux autres. Faites-nous connaître et nous impacterons le monde ». Aïssa espère que son histoire galvanisera les jeunes du monde entier qui hésitent encore à se lancer à leur propre compte. « Rien n’est impossible à qui rêve grand ».

 

Découvrez l'histoire de Aïssa Dabré sur notre page YouTube.