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Honduras

Pequeños productores accediendo a mercados con producción de calidad

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Helvetas apoya a los y las pequeños productores para acceder a nuevos mercados, con producción incrementada de cacao de alta calidad certificado orgánico y mercado justo.

  • Nombre del proyecto
    Fortaleciendo la Cadena de Valor de Cacao de Calidad
  • Fase del proyecto
    2017 a 2021
  • Financiamiento
    Este proyecto es financiado por la Unión Europea.
  • Enfoque temático
    Economías sostenibles e inclusivas

Creando oportunidad para las y los pequeños productores de Olancho, Honduras

Los pobladores rurales de Olancho en Honduras tienen como principal fuente de ingreso la ganadería extensiva, actividad que genera impactos adversos en lo ambiental, económico y en la salud de las familias. Con la implementación de los Sistemas Agroforestales bajo manejo orgánico, se impacta positivamente en la calidad de vida de esta población, con el manejo orgánico se reduce el impacto en la salud de la familia por exposición a productos químicos y por la contaminación de fuentes de agua (calidad de agua); en aspectos ambientales se mejora la captación de agua, calidad del suelo y el incremento de la biodiversidad; en aspectos económicos se diversifica sus fuentes de ingresos, reduciendo los impactos a nivel de las familias en las fluctuaciones de precios de los productos bovinos.

El proyecto mejorará la situación económica y social de las y los pequeños productores de cacao, organizados en la Asociación de Productores de Sistemas Agroforestales con Cacao orgánico - Olancho (APROSACAO). Se busca generar mejores oportunidades de ingresos a las familias socias, promoviendo procesos inclusivos (mujeres, jóvenes).

El consorcio ejecutor de este proyecto está conformado por la Fundación Helvetas Honduras, Helvetas, Rikolto y Chocolats Halba, con el financiamiento de la Unión Europea.

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Las y los productores se benefician con el aprendizaje y asesoramiento para producción de cacao de calidad. © Helvetas
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La producción de cacao orgánico certificado permite a las y los productores a obtener mejores precios. © Helvetas
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Un manejo adecuado, con productores aplicando mejores prácticas orgánicas de cosecha y manejo, asegura un cacao de calidad. © Helvetas
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El fortalecimiento de la cadena de valor de cacao, permite que productores accedan a mercados justos, mejorando sus ingresos. © Helvetas
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Economías sostenibles e inclusivas

El crecimiento económico no siempre beneficia a los pobres y la pobreza impide el crecimiento. Debemos esforzarnos de manera proactiva para detener este círculo vicioso.

Cómo Helvetas apoya a la gente de Honduras

Helvetas ayuda a los agricultores pequeños en Honduras a cultivar de modo sostenible en el bosque. Proporcionamos formación técnica para ayudar a los jóvenes a obtener un mejor futuro.