Jóvenes productores de café de la selva central | © Helvetas Perú / Mario Casanova
Perú

Estudio sobre la situación de la juventud rural en el sector de café y cacao en Perú

© Helvetas Perú / Mario Casanova

El estudio “Situación de la juventud rural en el sector de café y cacao en Perú”, con énfasis en Cajamarca, Junín y San Martín, generó insumos que contribuirán a la toma de decisiones para la implementación de mejores estrategias en la inclusión de los jóvenes en el sector cafetalero y cacaotero; así como para la formulación de propuestas de política específicas para la juventud rural.

  • Nombre del proyecto
    Estudio sobre la situación de la juventud rural en el sector de café y cacao en Perú
  • Fase del proyecto
    2016 a 2017
  • Financiamiento
    VECO
  • Enfoque temático
    Economías sostenibles e inclusivas

Alcances 

La investigación realizada por Helvetas, y que fue de carácter exploratorio y descriptivo, incluyó los siguientes aspectos:

  • Caracterización de la juventud rural en el sector agrícola en el Perú y su problemática; con énfasis en la cadena productiva de café y cacao, en las regiones priorizadas (Cajamarca, Junín y San Martín).
  • Análisis, complementariedad y validación de los factores que influyen en la permanencia o no del joven en el sector agrícola rural y dedicado a los rubros de café y cacao.
  • Análisis de las expectativas y perspectivas de la familia sobre la participación de los jóvenes en la agricultura; y en particular en los cultivos de café y cacao.
  • Desarrollo de un inventario del marco normativo que fomenta la inclusión de jóvenes en el agro y un mapeo de entidades que contribuyen a la inclusión de ellos, con énfasis en los sectores de estudio.
  • Propuesta de posibles líneas de intervención orientadas hacia los jóvenes para fomentar su inserción efectiva en las cadenas de café y cacao; incluyendo políticas que contribuyan al cambio estructural para favorecer su inclusión.

Fuentes 

El estudio recogió aportes de jóvenes y adultos (padres) en el sector rural vinculados al sector de café y cacao; representantes de organizaciones de productores (cooperativas y asociaciones así como con los gremios de café (JNC) y cacao (APPCACAO) y profesionales del sector educativo o académico (CETPROS, Institutos Tecnológicos, Universidades regionales o de provincia, entre otros).

Asimismo, consultó a actores de los sectores público (ej. MINAGRI, MINEDU, MINTRA, Gobierno Regionales y autoridades locales o de sectores específicos relacionados) y privado  (Cámara  de  Café  y  Cacao,  empresas cafetaleras relevantes en el mercado nacional); proveedores de servicio relevantes; y otros actores claves y/o especialistas vinculados a las temáticas analizadas. 

Un aliado importante fue la Cooperativa Agraria Cafetalera Pangoa (CAC Pangoa)

Accede a la síntesis del estudio:  "Café y cacao con sabor a jóvenes"