Perú

Desarrollo económico con cafés especiales

Esta iniciativa fortalecerá la Cooperativa Agraria de Cafés Especiales (CACE) Curibamba, para mejorar los ingresos económicos de las familias. Para ello, se buscará aumentar la productividad del cultivo del café y su calidad en taza; así como su comercialización a precios justos.  

  • Nombre del proyecto
    Proyecto Café Curibamba
  • Fase del proyecto
    2018 a 2019
  • Financiamiento
    ENEL SAC
  • Enfoque temático
    Economías sostenibles e inclusivas
    Medio ambiente y cambio climático

Contexto

El cultivo del café se caracteriza por una baja productividad, alta especificidad y variabilidad local y por cuencas, con rangos altitudinales importantes que oscilan entre 500 y 2500 msnm. En los últimos años la rentabilidad ha decaído, producto de la presencia de plagas como la roya, los impactos del cambio climático y la variabilidad climática, así como la volatilidad de precios en el mercado internacional. Se estima que las áreas aptas para el cultivo del café se reducirán a la mitad debido al cambio climático (SECOMPETITIVO Helvetas, 2017). Sin embargo, se prevé que la demanda y el consumo del café se incremente.

En ese contexto, el proyecto Café Curibamba propone que el mejoramiento de la cadena productiva del café se convierta en el principal eje de desarrollo local. Beneficiará de manera directa a 121 familias productoras de café ubicadas en la cuenca del río Tulumayo. De ese total, 100 están localizadas en el área de influencia de Central Hidráulica Curibamba; y 21, en el área de influencia de la Central Hidráulica Chimay.

La iniciativa fortalecerá capacidades clave para el desarrollo, como la asociatividad y el emprendimiento comercial. Cabe resaltar que las personas beneficiarias del proyecto no son únicamente productoras de café, sino agricultores que dependen de sus cultivos como medios de vida.

Metodología

El proyecto desarrollará tres fases de la metodología de redes empresariales: (i) La promoción y selección de redes en cada una de las comunidades y/o anexos identificados; (ii) la generación de confianza y planificación de mejora entre integrantes de las redes y éstas con su cooperativa CACE; y finalmente (iii) el fortalecimiento de la CACE Curibamba en la fase de Red de Redes implementando sus instrumentos de gestión empresarial. Todo este trabajo estará a cargo del responsable de gestión organizacional y empresarial del proyecto. Asimismo, un equipo de técnicos brindarán y desarrollarán acciones de seguimiento a nivel de las redes empresariales. 

Esquema de trabajo: